Fruchtanbau Hof Schmörholm
ERDBEEREN, HIMBEEREN, RHABARBER,
BROMBEEREN UND MELONEN IM EIGENEN ANBAU
FREUE DICH AUF LECKERE,REGIONALE FRÜCHTE AUCH ZUM SELBERERNTEN
Die Früchtesaison , 2024 ist beendet ! Danke an Unsere Kunden , für die Treue , die Wertschätzung zum regionalen Produkt , die tollen Storys und die vielen Gespräche. Wir freuen uns jetzt schon auf die Saison 2025 .
Auch das Feldcafe ist geschlossen !
Früchte
immer was zu ernten
Fruchtanbau: Frisch, regional und saisonal – auf unserem Hof bauen wir Rhabarber, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Melonen im geschützten Anbau an.
Unser Anbauverfahren bietet viele ressourcenschonende Vorteile und ermöglicht gleichzeitig eine sehr hohe Fruchtqualität und einen tollen Geschmack.
Unsere Fruchtsaison erstreckt sich von Anfang Mai bis Anfang/Mitte August. Wir bieten sowohl selbstgepflückte Früchte bei uns auf dem Hof an als auch gepflückte Ware an unseren Ständen.
Die Möglichkeit, Früchte selbst zu pflücken, ist für Groß und Klein ein echtes Highlight. Durch den geschützten Anbau könnt Ihr auch an Regentagen bei uns pflücken. Da der Ernteverlauf je nach Wetterlage variiert, verfolgt bitte unsere Informationen hier, auf Facebook oder Instagram.
Frühlingsgemüse
Rhabarber
Kurz bevor die Erdbeeren reif sind, bekommen Sie bei uns schon den ersten Rhabarber. Er ist lecker für Rhabarberkuchen, Saft oder zum Einmachen (Erntesaison Ende April bis Mitte Juni).
Erdbeeren
DIE ERDBEERZEIT
Die Erdbeerzeit ist für viele ein lang ersehntes Ereignis, da im Mai endlich die herrlichen roten Früchte reifen. Bei uns auf dem Hof bieten wir sowohl die Möglichkeit, Erdbeeren selbst zu pflücken, als auch bereits gepflückte Ware zu erwerben. Die Erdbeersaison erstreckt sich in der Regel von Anfang Mai bis Anfang August, sodass Sie während dieser Zeit bei uns frische Erdbeeren genießen können.
Beeren
Himbeeren & Brombeeren
Auch die Himbeeren gehören schon seit vielen Jahren zu unserem Fruchtsortiment. Die Sorte “Glen Ample” ist besonders bekannt für ihren sehr guten Geschmack und die schönen, großen Früchte. Die Erntezeit für Himbeeren erstreckt sich in der Regel von Ende Juni bis Mitte August.
Die Brombeere ist eine wahre Vitaminbombe mit ihrem herrlich süß-säuerlichen Geschmack. Sie eignet sich bestens zum Naschen, auf Kuchen oder für die Marmelade. Das Erntefenster für Brombeeren liegt ungefähr von Mitte Juli bis Mitte August.
Eine echte Besonderheit
Wassermelone!
Das ist eine aufregende Entwicklung! Seit 2023 wachsen auch die ersten Wassermelonen in Schleswig-Holstein bei uns auf dem Hof. Die Idee reifte lange in unseren Köpfen, bis wir uns schließlich an die Umsetzung machten. Ab etwa Mitte/Ende Juli beginnt der Erntezeitraum für die Wassermelonen, und wir hoffen, dass sie eine köstliche und erfrischende Ergänzung zu unserem Fruchtsortiment sein werden. Wir freuen uns darauf, unseren Kunden diese neuen Früchte anbieten zu können!
Überall in der Region
Verkaufsstände
Ein besonderes Angebot
Feldcafe
Während der Saison habt ihr am Samstag, Sonntag und an Feiertagen die Möglichkeit, unser Feldcafé zu besuchen. Dort könnt ihr einen herrlichen Kuchen im Glas oder ein Stück Eistorte genießen und euch von unserem weiteren Sortiment überraschen lassen.
Und wusstet ihr schon? An den Wochenenden bauen wir für die Kinder eine Hüpfburg auf (bei windigem oder regnerischem Wetter ist dies leider nicht möglich). Die Kinder haben somit die Möglichkeit zu spielen und einige Tiere kennenzulernen.
Neu : Feldcafe Sa+ So von 13-17 Uhr geöffnet (letzter Tag 6.8.2023)
Erfrischung
Softeis
